BANGBANG LINGUINE Mayonaise, een vettig goedje! Maar zo lekker. Ik heb dan ook…

🍤 BANGBANG LINGUINE 🍤

Mayonaise, een vettig goedje! Maar zo lekker. Ik heb dan ook liever mayonaise en fritessaus. Maar wist je dat er ook heerlijk mee kunt koken. Mijn moeder maakt er altijd een sausje van met Parmezaanse kaas voor over de kip in de oven. Ook erg lekker, maar ik heb er een sausje mee gemaakt voor door de in dit geval Linquine! Zo lekker met garnalen! Okeee, je moet hierbij niet op de calorieën letten, maar je wilt dit gewoon een keer proberen. En mocht je je afvragen wat linguine is.. dit is platte spaghetti, ik vind dit persoonlijk lekker met garnalen. Maar spaghetti kun je ook gewoon gebruiken.

Wat heb je allemaal nodig? Voor 2 personen

3 eetlepels mayonaise @oliehoorn
1 ½ eetlepel chilisaus
½ theelepel sriracha
1 theelepel ahornsiroop
Snuf gemalen rode pepervlokken
200 gram grijze garnalen (darm kanaal verwijderd)
½ theelepel paprika poeder
2 teentjes knoflook fijn geraspt
150 gram linguine

1 Meng de garnalen met de knoflook en paprika poeder en marineer voor minimaal een half uur, samen met een halve theelepel zonnebloemolie of milde olijfolie
2 Bereid ondertussen de pasta volgens de verpakking en vang een bekertje kookvocht op
3 Meng voor de saus de mayonaise, chilisaus, sriracha, ahornsiroop en gemalen pepervlokken met elkaar
4 Bak de garnalen op middelhoog vuur ongveer 4-5 min. Doe de pasta erbij, samen met de saus en meng onderelkaar. Meng er wat kookvocht onderdoor tot gewenste dikte.
5 Nu is je BANGBANG linguine klaar. Serveer er een lekkere salade bij, en garneer met een snufje gemalen chillivlokken.

Dus kook jij ook wel eens met mayonaise?


Add Comment