Big Mac-Rolle . Hallo liebe InstaWelt . Nach der ganzen Putzerei, habe ich jet…

Big Mac-Rolle 🍔🍔🍔
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Hallo liebe InstaWelt 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
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Nach der ganzen Putzerei, habe ich jetzt so richtig richtig Hunger gehabt und an einem neuen Rezept für die Big Mac Rolle getüftelt! Denn den ursprünglichen Teig der Rolle, der eigentlich aus Käse und Quark besteht, den mag ich überhaupt nicht! 😉😉😉
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Und das ist nun meine Version geworden, 8SP💙 je Portion :
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🍔200g Skyr mit 60g Mehl, 2 Eiern, 7g Backpulver und etwas Salz glatt rühren. Auf ein Backpapier zu einem Rechteck ausstreichen, ca 3mm dick. Für 15min bei 180 Grad backen.
🍔300g Tartar anbraten gut mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
🍔2-3 Essiggurken, 1 Zwiebel, ein paar Salatblätter und Tomaten klein schneiden. Ebenso 2 Schmelzkäsescheiben.
🍔100g Magerjoghurt mit etwas Süßstoff und 2TL Tomatenmark verrühren.
🍔Alles auf den gebackenen Teig geben und vorsichtig aufrollen!
🍔 Die ganze Rolle hat 16 SP 💙, ist ausreichend für 2 große Portionen!
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So ich mach nun Mittagspause! 😉😉😉
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