BROWNIE CHEESECAKE COOKIE TAART Best of 3 world, Brownie Cheesecake Cookie… …

🍫BROWNIE CHEESECAKE COOKIE TAART 🍫

Best of 3 world, Brownie Cheesecake Cookie…

Wanneer je niet kunt kiezen, maak je ze toch gewoon alle 3 in 1!!! Super lekker, en ECHT een blijvertje, deze wil je dus gewoon echt maken. Sla je het recept ook op voor als je er dit weekend geen tijd voor hebt? Je helpt er mij ook nog eens echt enorm mee.
Ik heb dit recept gemaakt in een springvorm van 22 cm doorsnede

🥳Voor de brownie laag heb je nodig🥳

90 gram roomboter op kamertemperatuur
75 gram donkerbruine basterdsuiker
135 gram witte suiker
75 gram zeeuws bloem
35 gram caccao
2 middel eieren

Verwarm de oven voor op 160 graden hetelucht
Klop de boter met suiker romig. Voeg vervolgens de eieren toe, samen met de bloem en de caccao.
Schep het beslag in de met bakpapier beklede springvorm. Vet de randen in met wat boter.
Zet de brownie bodem in de oven. Deze staat er ongeveer 5 min in totdat de cheesecake laag erboven op komt.

🥳Maak nu de cheesecake laag. Hiervoor heb je nodig;🥳

100 gram roomkaas
100 gram creme fraishe
50 gram suiker
1 ei
Rasp van een halve citroen

Klop de monchou los, voeg de rest van de ingrediënten aan toe. Stort het nu op gelijkmatig over de browniebodem.

🥳Nu ga je de cookielaag maken, hiervoor heb je nodig;🥳

145 gram zeeuwsbloem
115 gram roomboter
50 gram suiker
110 gram bruine basterdsuiker
Snuf zout
Kwart theelepel bakpoeder
1 theelepel vanilie pasta
1 ei
100 gram chocolade chips

Kneed alle ingrediënten door elkaar, dit gaat het makkelijkste met een keukenmachine want dan wordt de boter niet te zacht. Heb je deze niet,kneed dan met de handen. Maak dan als eerste de cookielaag, voordat je de browniebodem maakt. Rol je hem uit tot een diameter van 22 cm en leg het in de koelkast totdat je het gaat gebruiken.

Nadat de cheesecake laag 10 min in de oven heeft gestaan. Leg je de Cookielaag er boven op, en bak je het geheel zo’n 25 min.

Laat de taart afkoelen, en zet 3 uur in de koelkast voor gebruik. En wees niet zo ongeduldig net als mij

Dusss voor wie ga jij deze knaller taart maken?! Want deze is ECHT lekker.

Add Comment