Chilli sin carne . Mahlzeit liebe Instawelt . Brrrr, bibberbibber! Was für ein…

Chilli sin carne 🍛🍛🍛
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Mahlzeit liebe Instawelt 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
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Brrrr, bibberbibber! Was für ein Sommer oder??? Vorgestern 30 Grad heute 15 Grad, absolut cracy 🤔🤔🤔
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Da kommt ein wärmende veganes  Chilli auf den Tisch! Rote Linsen ersetzten das Fleisch und zusammen mit dem leckeren Jasminreis von @reishunger (Werbung) ein echtes Leckerchen! 🧡🧡🧡
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Für 2 Portionen brauchst Du:
🍛Eine kl. Knobizehe, eine kl. Zwiebel würfeln und in Olivenöl anschwitzen.
🍛300g gewürfelte Kartoffeln dazu kurz mit braten.
🍛Aufgießen mit 400ml Gemüsebrühe und 250ml passierte Tomaten. 100g rote Linsen dazu und alles 20 min. köcheln lassen. (nicht erschrecken, ist zunächst sehr flüssig ABER das brauchen die Linsen und Kartoffeln!)
🍛Je eine kl. Dose Kidneybohnen und Mais dazu, Herd ausschalten (sonst platzen die Bohnen!)
🍛Würzen mit ner Prise Zucker, Salz, Pfeffer, Paprika, etwas Zimt, etwas Zitrone und Chillipulver nach Geschmack!
🍛Jetzt einfach genießen mit frischen Baguette oder wie ich heute mit Reis!
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