Chilli sin carne . Schönen Sonntag Liebe InstaWelt Bei mir fiel das Frühstück h…

Chilli sin carne 🌶🌶🌶
.
Schönen Sonntag Liebe InstaWelt🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
Bei mir fiel das Frühstück heute aus, somit gibt’s etwas früher Mittagessen!
.
Ich habe ein fantastisches Chili ohne Fleisch, dafür mit roten Linsen gekocht!🌶😍🌶 und ich kann euch sagen es ist mega mega lecker geworden! Als Beilage habe ich Naan-Brot nach einem Rezept von @iqskitchen gebacken! Ebenfalls super super fix gemacht und mega lecker!
.
Rezept für 4 Personen 2Sp/ pro Portion (ohne Brot)
.
🌶eine Zwiebel klein hacken, zusammen mit 400g gewürfelten Kartoffeln in einem Teelöffel Öl kurz anbraten.
🌶200g rote Linsen zugeben.
🌶mit 400 ml warmer Gemüsebrühe aufgießen und 20 Minuten köcheln lassen.
🌶 eine kleine Dose Mais, eine Dose gehackte Tomaten und eine Dose Kidneybohnen zugeben.
🌶 abschmecken mit Paprikapulver, Salz Pfeffer, und etwas Chili. Das ganze noch mal für zehn Minuten einkochen lassen, und mit Beilage nach Wunsch servieren!
.
Dieses Chili eignet sich übrigens auch super als meal prep, denn in etwas größere Einmachgläser mit Twist-off-Deckel eingefüllt, hält es ewig und ist immer für den gesunden Hunger bereit!!!! 🌶🌶🌶🌶🌶
.
So ich muss jetzt noch den Wochenplan für nächste Woche vervollständigen, da werden sich einige Gerichte der letzten Woche darauf befinden, denn ich habe ganz schön geschludert letzte Woche 🥵🥵🥵🥵
.

Add Comment