Diese hier ist durch die Granatapfel- und Sonnenblumenkerne schön knackig und fruchtig 😊 Auch eine hervorragende ! Sie ist sehr unkompliziert in der Vorbereitung, die Küche bleibt kalt und trotzdem schmeckt sie super lecker und nach Sommer… auch wenn so viele ihm nicht wirklich hinterher trauern. Jedenfalls habt ihr so in der Story abgestimmt😅 Trotzdem kann ich sie euch wirklich empfehlen 😊😎
Habt ihr noch was, was ihr auch mit reintun würdet ❓Dann lasst gern mal hören 🙂
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Für zwei Bowls braucht ihr:
❕80 g Pflücksalat
❕80 g Feta
❕ein halbes Glas Bulgur
❕1/2 Granatapfel
❕1/3 Gurke
❕eine Paprika
❕zwei EL Sonnenblumenkerne
Bei uns war es ein einfaches Gartenkräuterdressing aus dem Supermarkt. Nehmt einfach, was euch am besten schmeckt!
Und so geht ihr vor
1️⃣ Den Bulgur mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und salzen. Für 20 Minuten ziehen lassen.
2️⃣ Den Salat, die Paprika und die Gurke waschen und kleinschneiden und die Granatapfelkerne befreien. Den Feta schneidet ihr natürlich auch klein. Alles hübsch anrichten und
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