Einmal durchswipen lohnt sich hier😎
Ihr hattet Lust auf das Rezept für dieses winterliche Nasi Goreng mit Rosenkohl und hier kommt es nun auch 🙂
Hierfür könnt ihr einfach den Reis vom Vortag nehmen und daher ist dieses Rezept die optimale ☺️
Also, hier kommt mein für euch:
Zutaten für 2-3 Portionen
❕300 g Champignons
❕12 Rosenkohl Röschen
❕eine Zucchini
❕eine rote Zwiebel
❕zwei Knoblauchzehen
❕ein halber Chinakohl
❕etwa 100 g Reis (ein kleines Glas)
❕2 -3 Eier
Für die Soße:
❕2 EL Sojasoße, 1 EL Sesamöl, 1 EL Chiliöl
Und so wird es gemacht:
1️⃣ Den Reis kochen und abkühlen lassen oder welchen vom Vortag nehmen. Rosenkohl unten einritzen und für ca. 15 min kochen. Zwiebel, Champignons und die Zucchini in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen schneidet ihr klein.
2️⃣Rosenkohl, Zucchini und Champignons ca 5 min anbraten. Danach die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben.
3️⃣ Jetzt gebt ihr den Reis hinzu.
4️⃣Zutaten für die Soße verrühren und über den Reis geben, gut durchmischen und noch weitere 5 min braten. Nebenbei bratet ihr die Eier. Alles anrichten und
