Es waren doch einige, die das Rezept zur mit haben wollten und deshalb kommt e…

Es waren doch einige, die das Rezept zur mit haben wollten und deshalb kommt es hier😊. Das Beste ist wohl: es ist ein und damit habt ihr also kaum Abwasch. Und: es ist übertrieben cremig und super lecker!🤩Macht es gern nach und schreibt mir, ob euch das Rezept gefallen hat 🙂 Darüber freue ich mich nämlich immer sehr😎

Für eine große Pfanne braucht ihr:

❕400 g Frische Spätzle
❕400 g Hähnchenbrust
❕200 g Champignons
❕250 g Frischkäse
❕200 g Schmand
❕150 ml Gemüsebrühe
❕70 g Bärlauch
❕eine rote Zwiebel
❕etwas Olivenöl
❕Salz und Pfeffer

1️⃣ Das Hähnchen in Würfel und die Champignons und die Zwiebel in Streifen schneiden.

2️⃣ Öl in einer Pfanne erhitzen und darin das Hähnchen von beiden Seiten scharf anbraten. Dann die Champignons und die Zwiebel dazugeben und für ca. 4 Minuten mit anbraten. Jetzt kommen die Spätzle für zwei Minuten dazu. den Knoblauch und die Champignons anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3️⃣ Gemüsebrühe, Schmand und Frischkäse zusammen mit dem Bärlauch pürieren

4️⃣ Jetzt die pürierte Soße in die Pfanne geben und alles für zehn Minuten köcheln lassen.
War mega easy, oder?