FASTFOOD FRIYAY BIERKAASSAUS Ik heb me toch iets lekkers voor jullie! Ben jij o…

FASTFOOD FRIYAY BIERKAASSAUS

Ik heb me toch iets lekkers voor jullie! Ben jij ook een liefhebber van alles waar alcohol in zit? En dan met name bier? Dan hebben we een winnaar hier.. Namelijk deze heeerlijke bier kaas saus. En nee het lijkt niet alsof je een glas bier zit te drinken, maar gewoon heel subtiel. En de smaak van kaas erbij, hmmm. Lekker met pulled chicken, friet en je favoriete groentes. Een echte vrijdag avond maaltijd als je het mij zegt.

Lijkt dit je wat?

Zet dan deze ingrediënten op je boodschappenlijstje; saus voor 4 personen
🧀2 eetlepels roomboter
🧀3 eetlepels bloem
🧀125 ml @leffe.nl blond (de rest drink je gewoon lekker op 🤪)
🧀200 ml melk
🧀100 gram geraspte cheddar. (de echte cheddar, niet die plastic plakjes)
🧀50 gram geraspte emmentaler
🧀 vers gemalenpeper

1️⃣Smelt de roomboter in een pannetje en laat het een klein beetje bruinen of een lag vuurtje
2️⃣Voeg de bloem en blijf roeren totdat de bloem een beetje gebakken is.
3️⃣Voeg nu scheutje bij scheutje de melk en het bier toe en blijf goed roeren, Ik doe dit met een garde.
4️⃣Totdat je alle vloeistoffen hebt toegevoegd, voeg je de geraspte kaas toe en meng dit onder de roux,
5️⃣Laat even pruttelen en voeg de peper toe!

Nu is je bierkaassaus klaar! En kun jij ook gaan smullen. Echt dit wil je proberen. Want heel moeilijk is het niet!




Add Comment