🌸 Gnocchi met tomatensaus en tonijn! 🌸
Ik twijfelde of ik wel zin had om langer in de keuken te staan met dit heerlijke weer, maar toch maar gedaan! Zelf gemaakte Gnocchi is trouwens echt zoveeeeeel lekkerder dan uit een pakje! Want dat vind ik net kauwgom😅
Je kunt natuurlijk een kant en klare gnocchi pakken, maar ik deel mijn recept aan jullie!
Hoe maak je dit! Voor 3 porties
1️⃣ Kook 400 gram kruimige aardappels gaar en laat even uitstomen en pureer
2️⃣ Voeg 200 gram bloem en 1 gekluts ei toe en meng tot een bal!
3️⃣ Maak er nu lange ‘drollen’ van zoals je vroeger met klei deed, en snijd schuin zodat je mooie stukjes krijgt! Maak ze niet te groot want ze worden nog iets groter met koken
4️⃣ Breng een ruime pan met water aan de kook en voeg zout toe!
5️⃣ Kook de Gnocchi nu in delen, als ze boven komen drijven zijn ze gaar!
🌸💖 Voor het eind resultaat
Doe de gnocchi in een ovenschaal samen met een op smaak gemaakte pak tomaten passata en leg er stukken tonijn @princes_nl op samen met een bol mozzarella! Bak 20 min in de oven en je kant aan tafel!
Echt waar dit is erg lekker, als je van pizza tonijn houd, is dit ook zeker een aanrader! Ga je dit ook maken? Vergeet me dan niet te taggen!
•
•
•
