Honig- Senf-Lachs mit buntem Reis . Sonntagsessen, liebe InstaWelt . Was hab …

Honig- Senf-Lachs mit buntem Reis
🐟🐟🐟
.
Sonntagsessen, liebe InstaWelt 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
.
Was hab ich mich gefreut auf dieses Gericht! Und da es mal wieder freischnauze zusammengerührt wurde bin ich umso begeisterter wie es schmeckt!
.
Für 2 Portionen:
🐟300g frischen Lachs in eine Marinade aus, 1EL Öl, 1EL Honig, 1EL Senf mittelscharf, 1EL Dill, 1/2 TL Salz und Saft einer Orange einlegen und einige Stunden durchziehen lassen
🐟Lachs herausnehmen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 – 30 min gar backen, die Marinade auffangen.
🐟Zwischenzeitlich 120g Reis kochen, bei mir Jasminreis von @reishunger (Werbung), 5 min vor Kochende eine sehr klein gewürfelte Zucchini und eine Möhre ins Kochwasser geben!
🐟Die Marinade nun erhitzen, von der Kochstelle nehmen und 2EL saure Sahne unterrühren!
Noch abschmecken mit Salz und Pfeffer und das war’s schon!
.
So, seelig begebe ich mich nun aufs Sofa und hoffe das bis morgen diese mieeeeeesen Rückenschmerzen verschwinden! 🤷🤷🤷
.

Add Comment