Kalorienarme Maulwurfkuchen Bowl mit Erdbeeren swipeee ________________________…

Kalorienarme Maulwurfkuchen Bowl mit Erdbeeren swipeee 😜
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Hey ihr lieben,
Ich habe diese LECKERE und SÄTTIGENDE Bowl gemacht 😍 ich hab sie als süsses Mittagessen gefuttert:)

Esst Ihr auch manchmal süß zu Mittag ?🙈😜

Ihr braucht:
Für den Teig:
➖ 2 Eier
➖ 25g Erythrit & 25g Xylit
➖ 32g Mehl
➖ 40g Speisestärke
➖ 5g Kakaopulver
➖ 3g Backpulver

Für die Creme:
➖ 220g Magerquark
➖ 100g Skyr
➖ 30g Erythrit

Ansonsten:
300g Erdbeeren
50g Fettarme Milch

Zubereitung:
Eier Erythrit und Xylit 5 Minuten aufschlagen.Die Maschine auf mittlere Stufe einstellen und die restlichen Zutaten für den Teig miteinander vermengen und nach und nach zu der Ei- mischung geben. Dabei immer weiter rühren lassen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech vorsichtig verstreichen. Bei 180 Grad Umluft ca 10 min backen (Stäbchenprobe).

Den Teig zerkrümmeln und etwas abkühlen lassen.

Währenddessen die Zutaten für die Creme miteinander verrühren und die Erdbeeren klein schneiden.

Die Hälfte vom Teig mit der Milch vermischen und auf 2 schalen verteilen bzw auf den Boden festdrücken. Nun mit dem Erdbeeren belegen und dem Quark darauf verteilen. Zum Schluss mit den restlichen Teigkrümeln bedecken. Fertig ❤

461 kcal 28g Eiweiß pro Schale

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