KINDER CUPCAKES x 3K followers! Ik ben inmiddels de 3000 volgers gepasseerd e…

KINDER CUPCAKES x 💛💛 3K followers!

Ik ben inmiddels de 3000 volgers gepasseerd en dit gaf mij een reden voor een feestje en dat MOET dan met cupcakes! 😍

Ik ben heel erg dankbaar voor jullie support en hopelijk blijf ik jullie verrassen met lekkere recepten! 😍

Omdat het feest is wil ik dus ook dit heerlijke cupcake recept met jullie delen! Feest je mee? En ga je er ook mee aan de slag?

Wat heb je allemaal nodig? Voor 8 cupcakes
💛 100 gram bloem
💛 100 gram roomboter
💛 2 eieren
💛 100 gram lichtbruine basterdsuiker
💛 5 gram bakpoeder
💛 snuf zout
💛 100 gram kinder reepjes
💛 100 gram roomboter
💛 50 gram mix voor botercreme (bereid volgens verpakking)
💛 2 kinder bueno reepjes in stukjes gebroken
💛 Eventueel fijn gehakte hazelnoten ter extra garnering

Hoe maak je dit?!
1️⃣ Meng 100 gram roomboter met de bruine basterdsuiker tot een homogene massa
2️⃣ Meng daar 1 voor 1 de eieren onderdoor
3️⃣ Meng er de bloem doorheen die gezeefd is samen met het bakpoeder en zout!
4️⃣ Verdeel de mix over 8 vormpjes en bak de cupcakes in de oven op 180 graden boven en onderwarmte, ongeveer 18 min
5️⃣ Klop de andere 100 gram roomboter luchtig met een handmixer, in ongeveer 5 min!
6️⃣ Smelt de kinderchocolade au bain marie en roer onder de roomboter samen met de mix voor botercreme
7️⃣ Doe de mix in een spuitzak met spuitmondje
8️⃣ Spuit de botercreme op de afgekoelde cupcakes! En garneer met een stukje kinder bueno!

Ga jij hiermee aan de slag? Want ze zijn door iedereen goed gekeurd! Zelfs de ergotherapeut waar ik vandaag mijn laatste bezoekje van had vond de cupcake lekker! Nog meer reden voor een feestje want, ik ben dik op weg naar de oude(nieuwe) IK!

Add Comment