Lachs-Burger 🍔🍔🍔🍔
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Auf dem Speiseplan steht heute und da der Lachs heute im Angebot war wurde es ein LachsPatty! 🐟🐟🐟
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Die Burgerbrötchen sind aus dem Quarkstangenteig von @diewoelkchenbaeckerei , die Soße ist ganz einfach nur Joghurt mit einem TL Tomatenmark Salz und Pfeffer zusammengerührt, anschließend noch mit Salat, Tomate und Zwiebeln garniert!🍅🥬🍎🥬
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Und hier kommt das Rezept für einen Patty:
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125g Lachs zusammen mit einer kl. Charlotte und einem Esslöffel Mehl, Salz, Pfeffer, im Thermomix schreddern. fettfrei in einer Pfanne von beiden Seiten ca 2 Minuten anbraten. Anschließend zum durchgaren, noch für 10 Minuten bei 120 Grad in den Backofen! Das war’s schon😍🧡😍 schnell und einfach turbolecker, ein Burger für nur vier 🧡🧡🧡
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Ich bin jetzt ziemlich kaputt, war ein anstrengender und langer Dienst, ich genieße jetzt meinen Feierabend und freue mich morgen früh um 9 Uhr die sensationelle 🌈-Kollegin @moments_of_becky vom Geschäft abzuholen! 🧡🌈🧡🌈🧡 dann wird gaaaanz viel Quatsch gemacht und nebenher Salate fürs Grillen vorbereitet!!!!🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
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