Lachsragout mit Möhre und Kohlrabi . Mahlzeit liebe Instawelt . Lachs gab’s…

Lachsragout mit Möhre und Kohlrabi 🐟🐟🐟
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Mahlzeit liebe Instawelt 🙋🏻‍♀️ 🙋🏻‍♀️ 🙋🏻‍♀️
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Lachs gab’s schon lange nicht mehr, und wenn dann aus dem Ofen!!! Aber heute gibt’s Lachs in Kombi mit saisonalen Gemüse und ner leichten Soße mit saurer Sahne!!!!
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Fein fein fein ❤️🐟❤️🐟❤️🐟
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Geschnibbelt hab ich das Gemüse mit dem wunderschönen und “sauscharfen” Messer von @calisso.germany (Werbung) das ging ratzfatz und macht nega Spaß!!!!
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Mit tellerklappern10 könnt ihr aktuell 10% auf Euren gesamten Einkauf sparen!!!
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Für 2 Portionen:
🐟1 Kohlrabi, 3 Möhren klein schneiden, zusammen mit ner gehackten Zwiebel in wenig Öl kurz anbraten.
🐟ablöschen mit 350ml Gemüsebrühe und ca 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Bissfestigkeit hat.
🐟Hitze stark reduzieren, 250g gewürfelten Lachs untermengen und nur noch, für ca. 5 Minuten, sachte köcheln lassen.
🐟1 Becher saure Sahne einrühren, abschmecken mit Salz, Pfeffer, etwas Zirtonenabrieb und vieeeeel Dill!!!!!
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🐟Dazu gab’s bei mir Reis!
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An’guaden 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
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