Lust auf einen gesunden Snack? Kein Problem! 
 Hier kommt ein köstlicher & schne…

Lust auf einen gesunden Snack? Kein Problem! 😍

Hier kommt ein köstlicher & schneller Ofensnack aus Süßkartoffel, Feta, einem Spritzer Zitronensaft, Olivenöl, getrockneten Tomaten, Basilikum & BIG Mama’s N°2 – der Geschmacks-Explosion für Tomaten, Mediterranes und Dressings 🥳

PS: Süßkartoffeln sind kleine nährstoffreiche Wunderknollen, in denen jede Menge Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe stecken.

📌Und so geht’s:

1️⃣ 1 ganze Süßkartoffel gut waschen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech legen. 
👉Die Schale kann übrigens dran bleiben, denn hier stecken die meisten Nährstoffe!
2️⃣ 20 g Olivenöl mit 5 g BIG Mama’s N°2 anrühren. Mit der Hälfte der Mischung die Süßkartoffelscheiben bestreichen. Die andere Hälfte mit einem Spritzer Zitronensaft und einer Packung (75 g) zerbröseltem Feta mischen. 4-5 Stck. getrocknete Tomaten und eine Handvoll frischen Basilikum in Stückchen schneiden und mit der Mischung verrühren.
3️⃣ Die Süßkartoffelscheiben mit der Mischung bestreuen.
4️⃣ Die Süßkartoffelscheiben nun im Backofen bei 190 Grad (Ober- und Unterhitze) oder 160 Grad Umluft für 20 min backen.

🥬Übrigens eignet sich der Snack z.B. mit einem Salat auch prima als Hauptgang zum Mittag- oder Abendessen! Bon Appétit ❤️
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