MEGA COOKIES Mwoahhh deze viel zo in de smaak, tijdje terug maakte ik deze ong…

🍪🍪 MEGA COOKIES 🍪🍪

Mwoahhh deze viel zo in de smaak, tijdje terug maakte ik deze ongelofelijk lekkere koeken, teveel voor 1 persoon dus samen delen 😅 maar dat heeft ook wel weer wat! Ook de testers vonden het heerlijk, en het smaakt naar calorieën, maarja heeeul soms mag da wel toch!
Ik heb in deze koeken de macadamia noten van @koro_nl gebruikt, deze zijn echt top!

Wil je deze bigsize koeken ook maken?!

Voor 6 supersize cookies, of 12 kleinere

340 gram bloem
15 gram maizena
1 theelepel baking soda
2 theelepel bakpoeder
2 eieren (kamer temperatuur)
150 gram bruinebaster suiker
100 gram witte suiker
Halve theelepel zout
2 theelepel vanilie extract
240 gram roomboter (kamer temperatuur)

120 gram macadamia noten
200 gram witte chocolade chips

Meng de bloem, maizena, bakpoeder, baking soda en zout met elkaar en zeef minimaal 2 keer zodat alles goed door elkaar is geroerd,
Mix de boter samen met de 2 soorten suiker luchtig, doe dit ongeveer 5-6 minuten
Voeg nu 1 voor 1 de eieren toe, als dit goed is opnomen voeg je de bloem toe.
Schep om, niet langer als dat nodig is.
Spatel er nu de macadamia noten en de witte chocolade doorheen
Verdeel het deeg in 6 of 12 stukken. Draai het deeg tot een bal en laat minimaal een uur in de koelkast koud worden.
Verwarm de oven voor op 160 graden hetelucht
En bak de cookies zo’n 15 min, als je de voor 12 stuks gaat, bak de cookies dan voor ongeveer 12 min

Ik ben benieuwd?! Ga jij ze maken? Of sla het recept op voor later want deze wil je echt niet missen!! 😍😍
Enn welke foto vind jij het mooiste? Ik ben qua belichting aan het experimenteren 🥳

Ga je bestellen bij @koro_nl gebruik dan kortingscode LINDY5 voor 5 % korting!

Add Comment