Ohne AufgehzeitKALORIENARME Knusperstangen WIE VOM BÄCKER _____________________…

Ohne Aufgehzeit❗KALORIENARME Knusperstangen WIE VOM BÄCKER🥵
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Dein Lieblingsgebäck vom Bäcker ist ??….⤵️

Hey meine lieben,

Kennt ihr diese Knusperstangen vom Bäcker?
Meistens sind sie mit Blätterteig gemacht und dementsprechend super fettig und Kalorienreich.

Ich habe sie daher einfach super schnell selbst gezaubert.

Der Teig muss nicht aufgehen, da er ohne Hefe ist 🤩.

Achja und wenig Kalorien haben sie auch noch..🙏🤩

Probiert es unbedingt mal aus 🤩

Du brauchst für 8 Stangen
Für den Teig:
– 100g Dinkelmehl Typ 630
– 3g Backpulver
– 15g halbfettmargarine (lätta Extra fit)
– 15ml Fettarme Milch
– 80g Skyr

Füllung:
– etwas Tomatensauce oder Mark
– 15g Katenschinken Light
– 18g Streukäse Mozarella
– 30g Streukäse Light
Oben drauf:
Ein Eigelb mit etwas Wasser vermischt &
Schwarzer und heller Sesam

So geht’s:
Zutaten für den Teig miteinander ca 2 bis 3 min verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Er klebt bisschen aber ist nicht schlimm 😉
Den Teig etwas bemehlen und mit Hilfe von Mehl zu einem Rechteck ausrollen.
Dann mit dem Belag belegen. Den Teig zuklappen. 8 Streifen schneiden und 2- 3 x zwirbeln und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Dann mit der Ei/Wasser Mischung bestreichen und mit dem Sesam toppen.
Bei 200 Grad Umluft ca 15 backen. Fertig ❤

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