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Raffaelo Kuchen EXTREM SOFT
Einfach und Schnell SWIPE ⬅️🙏
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*Anzeige

Hey ihr lieben,

Ich habe einen sooooo leckeren Raffaelo Kuchen gebacken. Der ist sowas von SOFT und fluffig.. probiert ihn unbedingt aus😍

Ich habe das Kokosmilchpulver von @borchersfinefood verwendet.

Kann ich nur empfehlen, denn:

Man kann auch sehr kleine Mengen Kokosmilch zubereiten.

Man kann es in sämtliche Speisen rühren. Zb:

In den Smoothie
In deine Bowl
In dein Porridge

Oder du kannst es auch super zum backen und verfeinen von Gerichten benutzen 😍 ich find es richtig genial, denn ich brauche oft nicht eine ganze Dose Kokosmilch 😅 und so kann ich mir immer meine Mengen zubereiten.

ℹ Bei @foodsetter_de
bekommt ihr mit dem
Code 1MELLI5
15% Rabatt auf das gesamte Sortiment 🤩🤩🤩
Dort findet ihr das Kokosmilch Pulver und noch ganz viele andere tolle Sachen von @borchersfinefood ❤

Ihr braucht Für den Teig:
– 87g Weizenmehl
– 1 Ei
– 25g Rapsöl
– 25g Erythrit @borchersfinefood
– 35g Xylit @borchersfinefood
– 5g Backpulver
– 50g Fettarme Milch
– 5g Kokosmilch Pulver @borchersfinefood

Topping:
– 10g Ww Brotaufstrich
– 40g Exquisa Fitline 0,2
– 10g Fettarme Milch
– 3g Kokosmilchpulver @borchersfinefood
– 13g Kokosraspeln

Zubereitung:
Ei Erythrit und Xylit ca 5 min mit einem Mixer verrühren. Die Restlichen Zutaten für den Teig nach und nach unter rühren hinzufügen. Eine kleine Form 18,5 x 12 cm mit einem Streifen Backpapier ausgelegen und den Teig rein geben. Bei 180grad Umluft ca 20 min backen. Stäbchenprobe machen. Kuchen auskühlen lassen.

Für das Topping alle Zutaten bis auf die Kokosraspeln verrühren und den Kuchen damit bestreichen. Mit Kokosraspeln toppen. Fertig ❤

Ergibt 6 Stücke mit je 162 kcal 😍

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