Spargel-Tarte . Mahlzeit liebe InstaWelt . Heute gibt’s mal wieder ein Rezept!…

Spargel-Tarte 💚💚💚
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Mahlzeit liebe InstaWelt 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
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Heute gibt’s mal wieder ein Rezept!
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Diese Spargel-Tarte ist gebacken in einer 20er Springform und ist für einen guten Esser oder für 2 Personen gedacht 😂
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Mürbeteig :
💚100g Dinkelmehl
💚1 kl. Ei
💚25g Butter
💚3g Salz
💚Zu einem geschmeidigen Teig kneten, und in eine gefettete und bemehlte Springform geben. Falls der Teig noch zu bröselig ist, einfach einen TL Wasser dazu! Und nein, ich habe kein Backpulver verwendet 😂
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Füllung:
💚2 Eier
💚120g Frischkäse
💚15g Mehl
💚Salz, Pfeffer und Thymian
💚alles gut verquirlen
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💚Den Spargel am unteren Drittel schälen, die Spargelspitzen ca. In 4cm Länge abschneiden, die Endstücke in 5mm Stücke schneiden. Die Stücke auf den Teig geben, die Eiermasse vorsichtig eingießen und nun vorsichtig die Spargelspitzen fächerartig darauf geben.
💚Die Tarte nun für 40 min bei 180 Grad backen!
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💚Der Spargel wird nicht vorgekocht! .
Ich lasse es mir jetzt mal schmecken!
🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
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