🧁 SPECULOOS CHIA-OAT PUDDING 🧁
Yessss.. het is weekend, en het weer is heeerlijk! Wat kan dat een mens toch goed doen. Gister zag ik voor het eerst de zwaluws overtrekken en dat is een goed teken 🤩 de diertjes en de natuur zullen hier vast ook heel blij mee zijn! 💖
Maar goed, dit is me toch een lekker vullend ontbijtje! En echt ik heb de helft maar opgegeten want ik had genoeg. Dus het is nog een beetje wikken en wegen qua hoeveelheden. Ik ga jullie wel het recept geven van dit ontbijtje, ben je een grote eter dan is het een perfecte hoeveelheid!
Okee hier komt ie!
🌸 Meng 30 gram havermout met 1 eetlepel chiazaad en 1 eetlepel speculoosspread samen met 200 ml amandel melk en laat een nachtje in de koelkast staan.
🌸 Crush 2 speculoos koekjes en schep de helft op de bodem. Voeg nu het chia mengsel toe aan het glas, en strooi de overige koekkruimels erover heen!
🌸 Top af met 2 fijn gesneden dadels en wat gepofte quinoa!
🌸 Ik heb ernaast nog wel een paar aardbeien gegeten voor de vitamines!
Hopelijk vind je het ook lekker, en is dit ontbijtje een feestje.
Voor 2 kleine eters heb je aan het chia mengsel voldoende. 🤩
Fijn weekend allemaal, en geniet van de zonnestralen 💖💖
•
•
•
