🤩 SPECULOOS SQUARES 🤩
Speculoos pasta.. iedereen kent het wel!! Ik vind het ook echt heeeel erg lekker op de boterham, maar een baksel ermee maken is gewoon goud! 💛
Wil je dit ook maken?! Sla deze post op, en je kunt het gemakkelijk terug vinden!
Wat gaat erin?
🌸 100 gram monchou
🌸 250 gram mascarpone
🌸 200 ml slagroom
🌸 6 flinke eetlepels speculoos pasta
🌸 1 pak speculoosjes
🌸 75 gram boter
🌸 1 eetlepel poedersuiker
Ik heb de pasta en koekjes bij de @lidlnederland gehaald!
Zo ga je te werk:
1️⃣ maal de speculoosjes fijn in een keukenmachine of met een deegroller
2️⃣ smelt de boter in een pannetje en voeg toe aan de koekkruimels
3️⃣ bekleed een vierkante vorm van 10/10 in met bakpapier! Als je het papiertje nat maakt en tot een prop maakt kun je beter in de vorm doen! Druk nu het koekmengsel in de vorm met de bolle kant van een lepel
4️⃣ Klop de slagroom stijf met de poedersuiker
5️⃣ Klop nu de mascarpone met de monchou samen met 1 eetlepel speculoospasta en schep de slagroom eronder door
6️⃣ stort nu het mengsel op de koekbodem en laat minimaal 4 uur in de koelkast staan
7️⃣ Smelt nu de overige speculoospasta en in een pannetje en strijk over de taart! Zet weer 30 min in de koelkast
8️⃣ Nu kun je lekkere vierkantjes uit snijden! Of je doet het in een springvorm zodat je er taartpuntjes van kunt snijden!
Voor wie ga je dit maken? Tag diegene! 🌸💖
