Topmember Actie 🎈 Deel 3!
Ik ben gekozen voor mee te delen aan de topmember actie van @uitpaulineskeuken en @dodoni.nl
Voor de laatste opdracht heb ik een lekker snackgerechtje gemaakt! Namelijk een watermeloen steak, met Feta Mousse en Munt! 😍💖🥳
Wisten jullie trouwens dat de watermeloen familie is van de komkommer en dus eigenlijk groente is? 💚 Weetjes vind ik altijd leuk! Eigenlijk is dit super simpel om te maken! Hoe dan? Zo dan!
🌸 Snijd de watermeloen in een plak zodat je een schijf hebt! Bak deze in een grillpan totdat je mooie grillstrepen hebt, en laat even afkoelen.
🌸 Pureer de feta (half blokje van dodoni) samen met olie in een keukenmachine en voeg daarbij 2 eetlepels roomkaas en pulseer nog kort totdat je een lekkere mousse hebt!
🌸 Nu leg je de watermeloen steak op een bord, een lekkere volle lepel Feta Mousse, paar blaadjes munt, nog een drizzle olijfolie, en klaar! Geloof me, dit is lekker! 🥳
Nou ik heb kei veel plezier gehad aan de topmember actie! Hopelijk vinden jullie mijn creaties er lekker uitzien!