TROFIE x PESTO CALABRESE Ik zag dit potje in de supermarkt staan, een saus op …

TROFIE x PESTO CALABRESE

Ik zag dit potje in de supermarkt staan, een saus op basis van ricotta vind ik super lekker. Lekker fris en niet te vet. Dus inlaaien dien handel. De smaak van geroosterde paprika, lekker subtiel, en gepureerd, dus zelfs sjeff vond t lekker! Weinig ingrediënten, wel bomvol smaak!
Vraag je je nu af wat trofie is? Dit is een pasta soort. Als je geen trofie kunt vinden kun je ook spaghetti nemen!

1️⃣Bereid de pasta volgens de verpakking en rooster de tomaatjes in de oven voor ongeveer 10 min op 180 graden
2️⃣Snijd de pancetta in gewenste grootte en bak uit in een pan
3️⃣Voeg de knoflook toe en bak 1 minuutje mee
4️⃣Zet de pancetta apart
5️⃣Giet de pasta af maar bewaar het kookvocht
6️⃣Doe de pasta in een pan met een scheutje kookvocht, voeg het potje pesto toe, en laat kort inkoken
7️⃣Verdeel over 4 borden, strooi de uitgebakken pancetta eroverheen, en leg er de geroosterde tomaatjes boven op!
8️⃣Bon appetit

Het potje pesto is van het merk @bertollinl 😉

Ben jij een liefhebber van recepten met 5 ingrediënten?!

Add Comment