WRAPS x HELA x GEFRITUURDE KIP Wraps.. Wij zijn er dol op, wanneer ik geen zin…

WRAPS x HELA x GEFRITUURDE KIP

Wraps.. Wij zijn er dol op, wanneer ik geen zin heb ik aardappels, pasta of rijst.. dan nemen we wraps, eigenlijk gewoon heel veelzijdig als je het mij vraagt. Het lijkt misschien wat werk, maar ik kreeg er een foodgasm van, omdat er gewoon veel smaken bijkomen. Echt een feestje in mijn mond. En de kip mwoaah, zo lekker! Door de stukjes eerst te frituren en daarna in de saus te gooien krijg je zo´n lekker laagje. Wat knapperige groente erbij, lekker saus, en BAM!

Snijd de rodekool, witte kool en wortel met een dunsnijder in ´reepjes´, meng de witte wijnazijn met de suiker en het zout erdoorheen en zet apart, roer tussendoor even door.
Snijd de kippendijfilet in blokjes. En maak een beslagje van de bloem, het water en een snuf zout.
Verhit zonnebloemolie in een pannetje of zet de frituurpan aan, op 170 graden
Haal de kippendijfilet blokjes door het beslagje en frituur in gedeeltes zo´n 5-6 minuten goudbruin.
Laat uitlekken op een keukenpapiertje.
Meng voor de saus de ingrediënten met elkaar en laat even kort inkoken tot een sausje. Voeg hier de gefrituurde kip aan toe. En laat kort meetrekken.
Snijd als laatste nog een bosuitje in ringen, en de avocado in blokjes.
Beleg de wrap met de koolsalade, dan de kip, drizzle er dan de @hela_original wasabisaus overheen, en garneer met de bosui en avocado!
En dan.. SMULLEN! 😍😍

Add Comment