Zia Jiang Main
Ga je met mij mee op een foodtrip, vandaag gaan we naar China! Dit is en blijft gewoon lekker, zo’n gerechtje wat vaker terug komt omdat het gewoon een heel makkelijk recept is maar wel super veel smaak! Ga ermee aan de slag zou ik zeggen..
Kook de noedels voor 4 personen volgens de verpakking en spoel koud af, zodat ze niet verder garen. Verwarm 2 theelepels zonnebloemolie in een wok en bak 300 gram gehakt van goede kwaliteit gourbruin/krokant in ongeveer 5 min. Voeg 1 theelepel geraspte gember toe. Blus af met 2 eetlepels rijstwijn, voeg 4 eetlepels gelebonen saus toe (Dit kun je bij de @dethuistoko.nl kopen) en 1 steranijs, samen met 2 eetlepels hoisonsaus en 2 theelepels donkere sojasaus. Voeg ongeveer 300 ml bouillon toe, en laat inkoken. Goed roeren tussendoor ivm aanbakken. Na 10 min heb je lekker een ingedikte saus en meng je de noodles eronder. Even kort verwarmen. Eet met knapperige komkommer/wortel julienne gesneden en een bosuitje, 🥰
Voor wie ga jij dit maken? Tag diegene 🥳
Sla dit recept op zodat je altijd terug kunt kijken 🥰
•
•
•
•
